cissirockan

Wienernougat: 100 g flagad mandel 250 g nougat 125 g mörk choklad Rosta mandeln i en torr stekpanna till den är gyllene. Smält nougaten över vattenbad. Hacka under tiden chokladen fint. Tillsätt chokladen när nougaten har smält helt och rör tills även chokladen är smält. Tillsätt mandeln och blanda noga. Häll ut chokladmassan i en form med bakplåtspapper i, jag använde en som är ca 20x30. Vik över bakplåtspappret över nougaten. Ställ in i kylen och skär upp i fina bitar nästa dag.